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  • 2022-05-14 15:02:33 发布

基于时间压缩的供应链管理策略研究—毕业论文

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基于时间压缩的供应链管理策略研究—以ZARA公司为例摘 要:随着科学的进步和顾客需求多样化趋势的加强,产品的生命周期越来越短,这让企业的压力越来越大。对市场需求变化的快速响应能力是企业获得竞争优势的主要来源之一。这时企业要会压缩供应链响应时间,让整条供应链达到最优化,企业获得最大利益。在参照国内外供应链管理理论的基础上,本文分析了影响供应链响应时间的因素并探讨了缩短供应链响应时间的做法。最后,本文通过对某个成功企业进行供应链分析,了解其供应链响应时间的构成和该企业在时间压缩方面的方法与策略。这为其他企业在压缩供应链响应时间方面提供了很好的指导意义。关键词:竞争;快速响应;压缩ResearchonSupplyChainManagementBasedonTimeCompressionStrategy—TakingZARAasanexampleAbstract:Withthedevelopmentofscienceandthe30 diversityofcustomerdemand,theproductlife-cyclehasbecomeshorterandshorter,whichbringsevenheavierpressurefortheenterprises.Haveaquickresponsetothemutablemarketisoneoftheresourcesforenterprisestogaincompetitiveedge.Theyneedtobeabletocompresstheresponsetimeoftheirsupplychains,sothatthewholesupplychaincouldgetitsoptimizationandenterprisescouldgetthegreatestadvantage.Basedondifferenttheoriesofthesupplychain,thispaperanalysesthefactorswhichblocktheresponsetimeofthesupplychainandalsodiscussthemethodstocompressit.Atlast,thispapertakesanexampleofasuccessfulenterprisetolearnthestrategiesitusestocompresstheresponsetime.Thisexamplewillgiveagoodguidancetootherenterprisesfortheirresponsetimecompression.Keywords:competition;quickresponse;compress目录摘 要IAbstract:I1绪论11.1研究背景11.2研究的目的与意义230 1.3国内外研究现状分析21.4研究的主要内容32供应链时间管理理论分析42.1供应链时间管理概述42.2影响供应链响应时间的因素分析72.3缩短供应链响应时间的方法93ZARA公司供应链现状分析113.1ZARA公司的简介113.2ZARA公司的供应链分析124ZARA公司在供应链时间压缩方面的做法144.1其高度标准化的IT数据管理系统154.2生产管理的时间压缩154.3生产过程的标准化154.4配送方面的时间压缩164.5供应商管理的时间压缩164.6ZARA在供应链时间管理的不足与建议165结语17参考文献18致谢1930 30 1绪论1.1研究背景在现代社会,人们的消费价值观发生了显著的变化,需求结构慢慢向高层次发展。这主要表现在对产品的品种规格、质量、需求数量上呈现了多样化、个性化要求,而且顾客的个性化要求还在不断地增强。另外随着生活节奏的加快,顾客对产品的交货速度要求日益提高,因此他们要求企业对自己的需求也能快速给予响应。以前顾客为了获得个性化产品和服务,他们愿意等待。但是现在顾客希望企业能够及时提供个性化的产品和服务,因为顾客可以选择提供个性化产品的企业也越来越多。从企业的角度来看,时间已成为决定企业间竞争胜负的关键。很多顾客在意的不是价格,而是交货期。因为交货期越短,则顾客得益于及早使用该产品的收益便越大。所以企业越来越依赖于时间的竞争,希望在最短时间内将最新的产品推向市场,以最快的速度将产品或服务送到顾客手上,从而可以提高顾客满意度和增强企业的核心竞争力。时间将是一个企业占领市场和赢得竞争的强有力武器。另外在激烈的市场竞争中,市场的需求变化多端。而这种需求预测的不确定性会导致企业的安全库存成本增加。同时30 随着产品技术的进步加快,产品的生命周期变得越来越短。再加上市场需求的多样化发展,产品在市场上停留的时间也变得越来越短。这些情况让企业之间的竞争正逐步向时间竞争转变。但传统的供应链管理目标是提高企业服务水平和降低企业成本,这两者往往相互冲突。现在大多数公司的供应链管理中还存在着许多问题,这使得它们的供应链中各个环节的时间得不到最优化。而时间压缩是可以解决上述问题的方法之一。综合以上所述,可以知道在需求变化多端的市场上,企业要想在某个行业占领市场,重点是要做到快速响应顾客需求,这样才能提高企业的服务水平。在新的环境和要求下,供应链管理如何去缩短响应时间成为了企业迫切需要解决的问题。1.2研究的目的与意义本文研究的目的与意义体现在以下几方面:1)随着顾客需求的多样化,企业开始注重交货期。时间竞争是供应链管理的一个新的发展方向。这使得企业从供应链管理的角度去探索时间压缩问题,进而得出适合自己企业的供应链管理策略。2)基于时间竞争的市场环境下,很多企业都没有一套能将供应链管理和缩短供应链响应时间联系起来的管理模式。大多数企业没有把供应链的优势发挥出来,导致供应链整体响应时间过长。本文是充实供应链管理理论的重要工作,在理论上和实践上都对企业有着重要的指导意义。30 3)二十一世纪的竞争,不再是企业与企业之间的竞争,而是企业之间供应链的竞争。对市场需求变化的快速响应能力是企业的供应链管理获得竞争优势的主要来源之一。这时供应链响应时间就成为了供应链的核心竞争力。而本文通过对ZARA公司进行供应链分析和时间压缩策略总结。这对相关企业的供应链管理有着很强的指导意义。1.3国内外研究现状分析随着社会的发展,越来越多国内外学者去研究供应链管理。首先Stalk(1988)引入了基于时间的竞争模式,另外提出了基于时间竞争的概念。这给许多国内外学者带来了思考。在他的研究基础上,国内外学者开始将时间引入了供应链管理研究领域,形成了研究供应链响应时间的基本模式。他们在缩短企业对市场的响应时间上做了大量的研究,并发表自己独特的见解。经过多年的研究,已经有很多相关文献来研究缩短企业对市场的响应时间。关于这方面的研究,Towill(1997)提出了建立一个决策和行动一致的无缝供应链,消除企业之间所有功能界限从而加速信息流、物流、资金流的运转。这些早期的供应链管理研究,并没有考虑到时间在供应链的实际运作中,只是围绕时间因素进行的介绍性研究。另外,虽然有学者提出了在汽车制造供应链中压缩总周期时间的概念,但是该概念并没有从基于时间竞争的角度系统性考虑所有时间因素而是30 仅仅限于物料采购的提前期,它对于整个供应链仅仅只是其的小部分。随着供应链管理研究的深入,对于供应链管理相关的时间问题研究主要集中于五个方面:1)新产品的时间研究2)基于交货期的建模研究3)基于周期时间的建模研究4)时间压缩的方法和理论研究5)基于供应链响应时间的建模研究。目前,关于供应链的时间概念有很多。这些概念可以归纳为两方面:涉及供应链的局部作业环节的时间概念,例如设计时间、采购时间、制造时间、运输时间、分销时间;另外一方面是反映响应性的时间概念,如供应链响应时间、交货时间等概念。而在时间压缩上,国内外学者都提出了自己的观点。Scott和Westbrook(1991)提出了使供应链流线型化的方法来压缩时间。Evans(1995)对Scott和Westbrook的方法进行了合理的扩展,提出了自己的方法:1)调整准备时间减少、产品设计2)信息技术改进,如更快和更准确的数字、电子数字交换3)流程程序化4)JIT供应、信息共享。Adrian提出了一种新的时间压缩工具—TBPM,它是一种建立已存在企业流程中的基于时间竞争的实践方法。国内王许斌(2003)研究了压缩供应链多阶响应周期的前提判断条件,希望从伙伴合作关系的角度来寻找缩短供应链多阶响应周期的规律和本质。付秋芳(2008)研究了基于缩短响应时间的供应链管理系统的实现。另外马士华教授(2001)提出了供应链多阶响应周期概念。30 这些国内外的研究让我们了解到有关供应链响应时间的理论以及研究情况,这对本文的研究内容有着指导意义。1.4研究的主要内容本文在总结供应链和供应链管理相关理论研究的基础上,通过运用一些方法,对基于响应时间的供应链管理进行研究。本文的主要内容为:第一部分“绪论”。简要地介绍本论文的选题背景,另外介绍本文研究的目的与意义;通过对国内外的研究现状分析,可以让我们更加深刻了解供应链管理。接着对本文的主要内容进行简单介绍,并给出全文的整体结构。第二部分“供应链时间管理理论分析”。该部分首先对供应链和供应链管理相关文献进行了阐述。然后通过对供应链管理中影响响应时间的因素进行分析,并且给出了相应的缩短供应链响应时间的方法。第三部分“ZARA公司供应链现状分析”。该部分先介绍一下ZARA公司,接着分析目前该公司供应链结构。第四部分“ZARA公司在供应链时间压缩方面的做法”。该部分主要介绍该公司在供应链时间压缩方面的策略,以及对其他企业的启示。第五部分“结语”。该部分对以上几部分进行一个总结,并对进一步的研究工作进行了展望。30 本文研究内容的框架:绪论供应链时间管理理论分析ZARA公司在供应链时间压缩方面的做法结语ZARA公司供应链现状分析2供应链时间管理理论分析2.1供应链时间管理概述2.1.1供应链的概念供应链的概念在不同时期有不同的内涵,不同学者对此也有不同的定义。供应链的概念经历了一个发展过程。早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程,它是将采购的原材料和受到的零部件,通过生产的转换和销售等过程传递到企业用户的一个过程。随着企业30 的不断发展,供应链的概念范围扩大到与其他企业的联系,也扩大到供应链的外部环境,偏向于定于它为一个通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品的最终用户的转换过程,它是更大范围和更为系统的概念。现代供应链的概念更倾向于围绕核心企业的网链关系。例如核心企业与供应商、供应商的供应商,甚至与一切前向的关系,与用户、用户的用户以及一切后向的关系。此时的供应链的概念形成为一个网链的概念。还有些学者从不同的角度给出了自己的观点:供应链是围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。它不仅是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链,而且是一条增值链,物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值,给相关企业带来收益。2.1.2供应链管理的概念对于供应链管理,国内外也有很多不同的定义。例如有效用户反应(ECR)、快速反应(QR)、虚拟物流或连续补充等等。这些定义都是从不同的角度而得出的,但都通过计划和控制实现企业内部和外部之间的合作。在供应链管理方面,马士华老师30 提出自己的见解:供应链管理就是使供应链的运作达到最大化,以最少的成本,让供应链从采购开始,到满足最终顾客的所有过程。这些过程包括了工作流、实物流、资金流、信息流等都可以高效率操作,把合适的产品、以合理的价格能够及时以及准确地送到消费者手中。从这个定义可以看出供应链管理就是要对传统的、自发运行的供应链进行人为的干预,使其能够按照核心企业的意愿,对相关合作伙伴的工作流程进行整合。这样可以达到供应链整体运作绩效最佳的效果。供应链管理主要涉及五个主要领域:需求、计划、物流、供应、回流。供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导,以各种技术为支持,尤其以Internet/Intranet为依托,围绕供应、生产专业、物流、满足需求来实现的。供应链管理主要包括计划、合作和控制从供应商到用户的物料和信息。而它的目标在于提高用户服务水平和降低企业总成本,并且寻求这两者之间的一个平衡点。2.1.3供应链时间管理概念目前,关于供应链的时间概念有很多。这些概念可以归纳为两方面:涉及供应链的局部作业环节的时间概念,例如设计时间、采购时间、制造时间、装配时间、分销时间;另外一方面是反映响应性的时间概念,如供应链响应时间、交货时间等概念。30 图1:供应链时间构成而供应链管理中的时间也可以从另外两个角度来理解。如上图所示,从外部来看,顾客的期望最短的订单响应时间,即是从发出订单到收到货物所经历的全部时间,根据生产类型的不同,订单响应时间包含的环节也不一样。从内部来看,时间是流程所消耗的一种资源。供应链中分为产品设计、采购、制造、装配、分销等几个环节。而供应链的时间也由这几个环节所产生的时间以及这些流程之间的衔接时间构成。只有在供应链整体流程上达到敏捷,才能快速地对外部要求做出反应。根据研究,整个供应链流程中的增值时间只有不到5%,消除时间浪费不仅可以提高生产效率,还能大大提高对顾客的响应速度。另外,企业对供应链时间进行管理可以降低需求放大效应以及缓解供应链的波动。因此,供应链时间管理就是要求对供应链上每个流程进行时间压缩,让整条供应链整体达到最优化,从而对顾客的需求做出快速反应。30 2.2影响供应链响应时间的因素分析随着供应链管理理论的发展,企业间的竞争优势已经逐步转移到时间竞争上。于是各个企业都注重于缩短供应链响应时间,进而制定出适合自己企业的供应链管理方法。首先企业要对影响供应链响应时间的因素进行分析,进一步探讨出其缩短供应链响应时间的方法。供应链是个许多的企业组成的复合体。响应时间是供应链中多种因素共同作用的结果。通过对供应链中响应时间的因素进行分析,这可以让我们找到缩短供应链响应时间的方法。影响供应链响应时间的主要因素为供应链信息流模式、企业间伙伴合作关系、供应链的结构以及供应链的设施位置等。1)供应链信息流在这个信息化的时代,信息流成为了现代供应链的重要因素。在供应链中,一切物流、资金流都紧密围绕着信息流展开的,只有在信息的指引下,物流和资金流才是有效的,才能达到效率最优、成本最低。管理好信息流,才能为物流和资金流提供正确的指引,才能实现供应链管理的目标。另外由于信息流会直接影响到供应、生产、分拨等环节的衔接,如果这些环节衔接不好,就会产生大量无效的等待时间。如果企业的这些环节能够做到无缝连接,那该企业的总成本会降到最低。在这个信息化时代,很多企业把超过50%的时间花在了处理与订单有关的信息流上,而只有小部分时间真正用于供应、生产、配送等环节。30 由此可以知道,信息流对于缩短供应链响应时间的重要性。2)企业间伙伴合作关系供应链是个许多的企业组成的复合体。一条供应链上有很多节点企业,而供应链上的企业存在了伙伴合作关系。伙伴合作关系是指供应链上的企业之间为了满足最终顾客的需求这个共同目标达成的一定时期相互合作的协议。它规定了在一定时期企业相互之间分享信息、风险、报酬等。这企业间伙伴合作关系会让供应链的响应时间延长。这主要表现在挑选供应商、谈判等环节。在通讯发达和交通发达的今天,企业间的伙伴合作关系越紧密,其供应链响应时间也越短。从中可以看出,企业间伙伴合作关系也是缩短供应链响应时间的一个重要因素。3)产品供应链管理当有些个性化需求产生时,这时会拉动整个产品的供应链运作。产品供应链由供应商、制造商、分销商和物流商、零售商和消费者构成供应链网络。某产品供应链在运作中的时间压缩主要包括构成该供应链的各个企业内部的时间压缩,还包括紧前供应商与紧后供应商之间的时间压缩。目前,常用的供应链时间压缩技术是QR技术。对于一些企业来说,进行产品供应链管理是压缩时间的一个很好的途径。这样不仅可以压缩整条供应链的响应时间,还可以让企业间共享信息而了解到顾客的真实需求,进而可以为顾客提供个性化产品或服务。4)供应链的资源状况30 供应链中各节点企业运作的周期主要受到几个方面的影响:资源配置情况、资源饱和程度以及质量。这些因素都会让各节点企业的运作周期变得不确定。如果经常出现资源缺乏现象,该节点企业在供应链管理上必然存在问题。此时的供应链是不适合运用快速响应策略的,也不能快速响应市场需求。另外供应链中任何一个环节运作周期的延长都会造成下一环节周期的延长,最终会使整条供应链响应市场需求的时间增长。所以供应链的资源状况对企业缩短供应链的响应时间也有一定的作用。5)供应链的设施位置随着世界贸易格局的变化,世界各国纷纷采取了一些措施,放宽了贸易的限制条件,这在一定程度上刺激了供应链全球化的进程。所以企业可以在全球范围内寻找最有利的供应商、制造商、分销商。一件产品的加工生产地点可能分别处于不同的国家和地区,所以产品的供应链可能延伸到全球的任何一个角落。同时,由于供应链的设施分别处于不同的位置,从而增加了供应链上各个节点企业相互协调的难度,企业不得不更加精确地在反应能力和赢利水平之间进行权衡。如果供应链的设施位置都处于一定范围内,则可以让供应链上的各个节点企业可以快速响应市场需求。即是供应链的设施的位置也会对缩短供应链响应时间产生一定的作用。综上所述,供应链信息流、伙伴合作关系、产品供应链管理、供应链的资源状况和供应链的设施位置30 与供应链响应时间的关系如下图:供应链信息流伙伴合作关系供应链的资源状况供应链响应时间产品供应链管理供应链的设施位置图2:供应链响应时间关系图前面的分析让我们清晰地知道,供应链信息流、企业间伙伴合作关系、产品供应链管理、供应链的资源状况以及供应链的设施位置这五个方面都影响着供应链的响应时间。针对这些影响因素,我们可以找出缩短供应链响应时间的方法。2.3缩短供应链响应时间的方法在供应链管理中,企业以更快的速度向顾客提供更高的价值,这才能提高顾客满意度。因此缩短对客户需求的响应时间,成为了供应链管理中重要的竞争要素。在一体化的供应链中,通过缩短供应链响应时间,可以加快供应链的产品周转、减少供应链中各环节的库存,提高整个供应链的反应速度,构筑企业的核心竞争力。在供应链管理过程中,企业需要30 通过各种手段缩短供应链时间,实现整个供应链的价值最大化,从而建立自己的核心竞争力。在供应链管理过程中,企业缩短供应链响应时间策略主要包括以下几个方面:1、信息流的时间压缩在传统的供应链中,信息流是依次从下游各环节流向上游,各企业所取得的需求信息都来自于相应的下游企业,这种需求信息不仅是滞后的,而且是不真实的。造成这种情况的原因主要有两方面:(1)存在着“牛鞭效应”。“牛鞭效应”是指买者与卖者之间彼此之间不信任,故隐瞒真实的意图和信息,也使得下游企业无法获得真实的需求信息。这样一来,只有位于供应链最末的企业才能获得市场的真正需求而供应链的其它企业只能间接地得最终的市场需求信息。但是这些市场需求信息都是延迟或者扭曲的信息,让企业不能够根据这些信息去安排生产。对于越是上游的企业,由于离最终客户越远所获得的需求信息的延迟程度和扭曲程度越严重。要减少“牛鞭效应”,可以采取以下策略方法:彻底改变传统供应链中逐级传播信息的模式,应该广泛采用电子数据交换(EDI)和条形码等信息技术,使供应链上各企业能够直接从最终消费市场上实时地获取真实准确的需求信息,结合其下游企业的订货信息,做出快捷而准确的生产决策和库存决策,提高需求的可预见性。30 这样一来,可以让企业快速响应市场需求而不会产生多余的等待时间。(2)这种需求信息可能经过了下游企业考虑自身的安全库存,或者是根据预测结果进行了修改,致使上游企业无法知道市场真实需求。这种情况下,订货周期越长,信息的真实越差。在信息化时代,信息流是供应链管理中的一个重要因素。企业可以采用电子数据交换(EDI)和条形码等信息技术等技术来对信息流进行压缩时间,进而达到压缩供应链响应时间。这样不仅可以让企业了解到顾客的真实需求,还可以让企业快速响应顾客的需求。2、合作伙伴关系的时间压缩。合作伙伴关系中的时间压缩主要是指企业间合作时的运输、库存等各种基于时间的优化问题以及供应链激励协调问题等。在采购和运输方面,加强各节点企业的战略合作关系,加快资金周转,实行准时化采购(JIT)等方法都可以缩短采购和运输的时间。在库存方面,企业通过采用联合库存管理、供应商管理库存等方式消除需求放大的现象。供应链激励协调则是指在合理的供应链契约安排下,通过信息集成和资源共享以降低整个供应链的生产成本和库存成本,减少缺货现象,提高服务水平,加快供应链的响应速度,实现各节点企业的多赢。通过对供应链上企业间的合作伙伴关系的时间压缩,可以有效地缩短供应链时间。3、企业之间物流的时间压缩压缩企业间的物流时间,可以提高供应链整体绩效。相反30 会出现诸如生产时间压缩了,但分销时间反而延长了的现象。只有各节点企业积极主动与上下游企业进行信息共享,相互合作,这才能达到各环节物流时间的平衡,实现供应链的整体优化。4、生产管理的时间压缩在设计产品时,不仅要考虑压缩单一产品的设计开发周期,还要考虑到多种产品在生产、配送、分销中如何去优化。因为产品设计对物流时间的压缩起着关键性的作用,一个好的产品设计采用产品标准化设计,可以大幅度减少加工过程中的改动,从而节省了不少时间。同时企业需要了解物流中非增值的工序,从而压缩工序中冗余的时间。产品标准化生产或者减少物流中非增值的工序,这都可以缩短供应链的响应时间,让企业获得核心竞争力。3ZARA公司供应链现状分析3.1ZARA公司的简介ZARA是西班牙Inditex集团旗下的一个子公司,它既是服装品牌,也是专营ZARA服装的连锁零售品牌。1975年设立于西班牙的ZARA,隶属于Inditex集团,为全球排名第三、西班牙排名第一的服装商,在世界各地56个国家内,设立超过两千多家的服装连锁店。尽管ZARA品牌的专卖店只占公司所有分店数的三分之一,但其销售额占了总销售额的72%。30 ZARA公司坚持自己拥有和运营几乎所有的连锁店网络的原则,同时投入大量资金建设自己的工厂和物流体系以便于“五个手指抓住客户的需求,另外五个手指掌控生产”,快速响应市场需求,为顾客提供买得起的快速时装。ZARA之所以能成为世界上最成功的时装连锁店之一。主要在于它是全球唯一一家能够在15天内将生产好的服装配送到全球550多个门店的时装公司。ZARA大多数服装企业前导时间(从设计到把成衣摆在柜台上出售时间)10-14天120-180天季前生产比例10%-15%几乎100%新款数量120004000库存周转率11次/年3次/年图3:ZARA与其他服装企业的对比从以上的数据,可以知道ZARA公司能够快速响应市场的需求,从而抢占市场的先机。这是由于能够对顾客的需求做出快速响应,才让ZARA公司比其他公司更加受到顾客青睐。因此,要分析ZARA公司的成功秘诀,必然离不开分析它的快速供应链。3.2ZARA公司的供应链分析下面就是该公司的供应链管理图示:30 图4:ZARA的供应链管理ZARA的供应链可划分为四个环节:产品组织与设计、采购与生产、产品配送、销售与反馈,所有环节都围绕着目标客户运转,整个过程不断滚动循环和优化。而ZARA的供应链响应时间主要由这四部分的时间组成。3.2.1产品组织和设计由于时装业潮流趋势的变化很快,所以设计师主动去收集时尚信息才能了解到顾客的需求。ZARA30 设计师通过获取其他人的设计理念与最新的潮流趋势,进而仿真仿效推出高时髦感的时尚单品。由市场部门、采购部门和设计师共同对其设计方案进行修改、完善,然后根据数据库的信息共同确定生产各种细节,并将要求交给生产部门。这种方式不仅可以让企业了解到顾客的真正需求,还缩短了时装上市的提前期。这使得ZARA缩短了前导时间,为抢占市场取得了一定的先机。而在产品设计上的快速可以让ZARA产品更新快,这就缩短了产品的生命周期。另一方面,ZARA通过直接整合市场上已有的众多资源,更准确地收集时尚信息、更快速地开发出相应产品、节省产品导入时间、形成更多产品组合、大大降低产品开发风险的效果。ZARA全球各专卖店通过信息系统返回销售情况和库存信息,供总部分析畅销/滞销产品的款式、花色、尺码等特征,提供完善或设计新款服装时参考。这样有效的订单管理不仅可以保证了产品的生产、供应,并大大缩短了供应链时间,还有效地防止了生产不足或生产剩余。3.2.2采购与生产ZARA主要购买原坯布,然后根据需要进行染色再生产,剩余的原材料供应来自于公司附近的260家供应商,而每家供应商的份额最多不超过4%。这样做的好处是购买原坯布不仅可以快速应对市场上花色变换的潮流,还可以降低原材料库存成本并有效防止缺货的风险。而选择多家供应商则可以防止对某家供应商的依赖。设计方案确定并决定投产后马上开始制作样衣,由于面料和小装饰品等辅料在ZARA30 仓库里都有,所以制作样衣只需要很短的时间。同时生产计划和采购人员开始制定原材料采购计划和生产计划。首先是依据产品特点、产品投放时间长短、产品需求的数量和速度、专业技术要求、工厂的生产能力、综合性价比、市场专家的意见等确定各个产品是自己生产还是外包出去。3.2.3产品配送产品包装检查完毕以后,每个专卖店的订单都会独立放在各自的箱子里,通过大约20公里的地下传送带运送到配送中心。为确保每一笔订单准时准确到达其目的地,ZARA采用激光条形码读取工具,它每小时能挑选并分捡超过80000件衣服。为加快物流周转,ZARA通常订单收到后8个小时以内货物就可以被运走,每周给各专卖店配货2次。物流中心的卡车都按固定的发车时刻表不断开往各地。从物流中心用卡车直接运送到欧洲的各个专卖店,利用附近的两个空运基地运送到美国和亚洲,再利用第三方物流的卡车送往各专买店。这样,欧洲的专卖店可在24小时内收到货物,美国的专卖店可在48小时内收到,日本的专卖店在48-72小时之内收到。ZARA的各专卖店基本上采用从配送中心直配的模式。其配送中心主要功能是周转而不是存储,它只是作为在当地生产公司和专卖店间调选货物改变商品运输路径的中心枢纽点。每个专卖店的订单被独立打包,然后直接从配送中心送出。这样可以提高配送的响应速度。30 3.2.4销售和反馈ZARA的各专卖店每天把销售信息发回总部,并且根据当前库存和近2周内销售预期每周向总部发两次补货订单。为了保证订单能够集中批量生产,从而减少生产转换时间和降低成本,为了不影响供应链上游多个环节,各个专卖店必须在规定时间前下达订单。总部拿到各专卖店的销售、库存和订单等消息后,分析判断各种产品是畅销还是滞销。如果滞销则取消原定计划生产,这样ZARA就可以把预测风险控制在最低水平;如果有产品超过2-3周的时间还没有销售出去就会被送到所在国某专卖店进行集中处理。4ZARA公司在供应链时间压缩方面的做法ZARA公司运作模式的成功得益于公司在供应链压缩时间采取了优化策略。ZARA在供应链的四个环节中都采用了自己独特的做法,这样供应链整体达到最优化,从而让企业取得最大利益。这主要体现于:4.1其高度标准化的IT数据管理系统首先是对时尚信息的标准化。ZARA设计师收集时尚信息后,再把这些信息分类,再通过标准化的格式录入总部的数据库之中。正是在这种数据标准化存储的数据库的帮助下,ZARA30 的设计人员能够快速去理解来自各地的时尚信息,进而把他们糅合为新的时尚设计,设计出顾客所最追求的时尚。另外在销售方面,ZARA总部通过信息系统对各个专卖店的销售情况和库存信息进行分析,这样不仅可以保证了产品的生产、供应,并大大缩短了供应链时间,还有效地防止了生产不足或生产剩余。4.2生产管理的时间压缩在产品设计上的快速可以让ZARA产品更新快,这就缩短了产品的生命周期。ZARA通过快速的产品组织与设计体系来复制时尚,通过少量生产试销后的销售情况把购买的白坯布再染色、生产、配送的延迟制造策略、减少生产批量、部分外包等策略加速了采购与生产过程,ZARA注重顾客满意度,坚持以消费者为中心,减少供应链中各个环节的冗余时间和减少或取消那些不能带来增值的环节,从而缩短供应链响应时间。4.3生产过程的标准化在ZARA服装生产的过程中,每件衣物都要经过剪裁、缝合、装箱、分拣、配送以及销售这些过程。在生产过程中,ZARA对衣物的识别都使用着统一的标准。通过条形码技术让每件衣物在进行裁剪之后,都会有其相应的条形码与之相匹配,并伴随着整个生产全程。如果出现什么问题,可以去追踪每个环节。30 因此,在整个供应链的运作过程中,关于同一款式服装的信息之间绝对不会存在任何的不匹配现象,从而保证了信息传递的流畅,进而确保了供应链的快速响应。 4.4配送方面的时间压缩ZARA的各专卖店基本上采用从配送中心直接配送的模式,这可以提高配送的响应速度。通过完善的物流体系和周转中心性质的配送中心加速配送过程,通过及时准确的销售信息的迅速反馈来调整生产、停产滞销品追加畅销品,从而大大减少整个供应链上的牛鞭效应以及减少了预测不准和高库存两个问题。4.5供应商管理的时间压缩ZARA的原材料供应商有260多家。而选择多家供应商则可以防止对某家供应商的依赖,同时可以鼓励供应商供货的快速响应。另外ZARA对于根据需要采购原材料的特点来决定原材料的存储情况。这时ZARA通过供应商管理库存等方式消除某些需求放大的现象,为实现压缩供应链响应时间提供了有利条件。4.6ZARA在供应链时间管理的不足与建议虽然ZARA公司在供应链时间压缩方面的做法让其在服装行业中深受顾客的喜爱。但ZARA公司在供应链的时间管理方面也存在一些问题:30 1)由于主打女装的ZARA为了满足顾客的需求而不停地推出新款式,但这造成了款多量小的订单要求。这些订单让ZARA的供应商的数量众多且更换频繁。对于服装企业来说,频繁更换面料供应商是大忌,这是因为稳定的供应链意味着稳定的面料质量。因而ZARA很难保证新加入供应链的面料全部过关,而如果每款面料都做检测,成本又太高。2)ZARA货物上架速度非常快,从设计、下单到上架,只有短短的两周时间,这很难完成对服装面料的检测,从而埋下了质量隐患。所以,ZARA要想解决这个质量隐患问题,在满足顾客需求的同时,必须建立稳定的供应商体系。建立稳定的供应商体系不仅可以保证企业有着稳定的面料质量,间接地保证了产品的质量,还可以让整条供应链上的各个节点企业保持着紧密合作关系而使得企业能够快速响应顾客的需求。从另一方面来说,建立稳定的供应商体系可以ZARA拥有固定的供应商,这让使得他们为整体效益而紧密合作。由于拥有固定的供应商,在配送方面可以通过网络规划来制定最优线路,使得总体的配送成本降到最低。5结语通过在这几个方面进行了时间压缩,ZARA公司缩短了供应链响应时间,因而使企业能够快速响应顾客的需求,这也是它能成为世界上最成功的连锁时装店之一的原因。ZARA30 公司在供应链时间压缩方面做得很好,让产品的各个环节都能很好地衔接而不会产生多余的等待时间。该企业独特的产品设计不仅缩短了时装上市的提前期,还使自己的产品缩短了前导时间。而在产品设计上的快速可以让ZARA产品更新快,这就缩短了产品的生命周期。这些环节都缩短了供应链的响应时间。另外它通过自己的高度标准化的IT数据管理系统,对产品的销售情况和库存信息进行了分析,从而制定了适合自己的供应链管理模式。同时该企业和供应商能够做到信息共享,这对缩短整条供应链响应时间有着重大的作用。随着市场竞争加剧以及需求的不确定性增大,企业越来越重视时间。缩短产品的市场响应时间可以让企业获得更大的竞争力。在这样的背景下,本文通过对ZARA供应链的分析,进而了解到该企业如何有效地缩短供应链响应时间,提高供应链竞争力。同时这对其他企业缩短供应链响应时间有着指导意义。30 参考文献:[1]马士华,林勇.供应链管理[M].高等教育出版社,2006:2-7[2]刘伟,供应链管理[M].四川人民出版社,2002:160-172[3]陈廷斌,吴赜书.供应链与物流管理[M].清华大学出版社,2008:348-361[4]徐章一.敏捷物流-供应链一体化的价值实现[M].中国物资出版社,2004:144-155[5]赵维臣,供应链周期时间管理与压缩.[J].物流科技,2005,第29卷:24-26[6]孙衍林,供应链管理中的时间压缩战略[J].交通与物流,2006,第1期:40-41[7]楚运环,将赛.供应链运作中的时间压缩策略分析[J].陕西工学院报,2004,第20卷:80-81[8]付秋芳,王文博.基于缩短响应时间的供应链管理系统的实现[J].物流科技,2008,第27卷:190-191[9]尚扬,影响供应链快速响应的因素分析[J].科技信息.2011,第5期:681-682[10]谭炜,马士华.供应链时间瓶颈及其价值评价研究[J].工业工程与管理,2006,第3期:1-3[11]郭彦和.ZARA供应链分析[J].物流信息化管理.2009,第7期:23-25[12]余孝炉.需求驱动的快速供应链[J].市场论坛,2009第7期:86-8830 致谢本论文是在导师钟祖昌副教授的悉心指导下完成的。在毕业论文写作的过程中,导师给予了我很大的帮助和指导。在论文选题、立意、编写的过程中给了我很多宝贵的意见。这些意见让我对这个论文选题有了更为全面的认识。另外导师耐心细致地批改初稿而提出一些建议,这让我的论文更加完善。如果没有导师在选题和论文撰写过程中的不断指导,是不可能完成本论文30 写作的。在此谨向他致以崇高的敬意并表示诚挚的感谢在校学习期间,曾得到过许多老师的教诲和无私的帮助。在此感谢我大学生涯四年中所有教育过我的老师,是他们的辛勤工作造就了一届届优秀的毕业生。感谢我的朋友和室友们,在论文撰写中,他们给予了我充分的支持并提出一些宝贵的建议。同时我还要感谢我的父母,感谢他们多年来对我的关心和支持,这让我在学习和工作道路上有了坚强的后盾,借此机会向他们献上衷心的感谢和祝福。最后,感谢在百忙之中评阅论文和参加答辩的各位专家、教授。谨以此论文向所有关心、支持和帮助过我的人致以最诚挚的感谢!30 广东外语外贸大学毕业论文(设计)学术诚信声明本人郑重声明:所呈交的毕业论文(设计),是本人在导师的指导下,独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文(设计)不包含任何其它个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。作者签名:日期:年月日广东外语外贸大学毕业论文(设计)版权使用授权书本毕业论文(设计)作者同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文(设计)的复印件和电子版,允许论文(设计)30 被查阅和借阅。本人授权广东外语外贸大学可以将本毕业论文(设计)的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本毕业论文(设计)。保密□,在年解密后适用本授权书。本论文(设计)属于不保密□。(请在以上方框内打“√”)毕业论文(设计)作者签名:指导教师签名:日期:年月日日期:年月日30