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生产成本统计方案第一节、材料统计1．如何建立材料统计台账材料成本，是生产成本的重要组成部分之一，准确掌握这项成本，对于企业的决策和生产管理有着至关重要的作用。一些管理不规范的企业，往往不清楚这部分成本，这使自己哪一款产品赚钱了不知道；每一款产品赚多少不知道。盲目决策，盲目发展，盲目生产。只有到了月底、年底，看看自己的腰包才知道是赔是赚。这样经营显然迟早会被对手打败。了解自己产品的成本，首先要了解材料成本，如何准确地了解每一款产品的材料成本呢？建立材料统计台账是行之有效的方法。（1）材料统计台账的内容：建立材料统计台账，是指将每一订单，每一款产品的耗用材料，进行全部登记的一种作法。这样做，可以清楚地统计出材料耗用的数量，进而得知材料成本。材料统计台账主要包括以下内容：①材料耗用三大项目◆产品◆订单◆车间②四大种类材料耗用的数量◆原材料◆辅助材料◆包装材料◆低值易耗品③明确耗用标的◆规格◆型号◆数量◆单位◆材料品质级别（2）材料统计台账的使用因为生产用材料的种类繁多，一张表不可能包含所有的内容，因此，可将材料统计台账进行分类：◆“产品类”材料统计台账即以“产品”为类别，将其生产过程中所耗用的全部材料进行统计的一种台账，它的主要用途是可以清楚掌握某种产品的材料成本。 表单范例：XX家具有限公司统计用表H808大床生产材料耗用统计台账产品名称：H808大床数量：120件材料类别材料编号材料名称规格型号品质等级单位计划数量耗用登记备注1日2日3日……29日30日原材料辅助材料包装材料低值易耗品其它复核：统计：◆“订单类”材料统计台账“订单类”统计台账是以订单为主线，将该订单所有产品的全部材料耗用进行统计，它的主要用途是可以掌握某一订单的材料耗用，进而计算该订单的材料成本。表单范例：XX家具有限公司统计用表 订单编号：0379材料类别材料编号材料名称规格型号品质等级单位计划数量耗用登记备注1日2日3日……29日30日原材料辅助材料包装材料低值易耗品其它复核：统计：◆车间类材料统计台账这类台账是为了统计各车间的材料耗用情况，其结果对于车间的材料核算、各车间的业绩比较、同一车间不同时期的材料利用率等，具有比较重要的意义。表单范例：XX车间材料耗用统计表月份： 订单编号产品代号产品名称生产数量耗用材料ABCDEFGHI合计（1）建立材料统计台账的方法建立材料统计台账要考虑企业的实际需要和能力，一般应遵循以下原则：◆确保统计资料的完整。◆确保重点工作的需要。◆不应造成重复工作，以便人力资源的浪费。◆要及时准确上报。◆要注明填报人，不能经常变动。◆建立检查、复核制度，防止出现漏洞。建立材料统计台账，要首先完善有关表单，表单的设计应从企业实际出发，根据需要选择项目，要完善仓库的领发料制度，加强管理统一领导。工作程序：建立复核制度制定填写要求规范相关领、发料制度明确填报人完善表单体系 1．材料统计需要哪些配套工作材料管理工作涉及班组、车间、仓库，涉及每一个员工，因此，要把材料统计工作做好，仅靠一、两个统计员是无法完成的，必须通过各方面的共同努力。（1）仓库仓库是控制材料成本的源头，必须首先健全仓库的各项管理制度，可以想像，如果仓库的进货与发货是混乱的，连数据都不清楚，要进行耗用的统计是很难的。作为仓库，必须要首先做到：①进仓数量清楚②存储数量清楚③专人发料④指定专人领料⑤规范的一式多联的《领料单》⑥完善记账工作（2）车间领料需明确领料的程序与审批权限，不得随意领料，要由专人负责领料，在领料之后，必须将《统计联》及时交车间统计员，以便填写台账之用。（3）统计记账统计员凭《领料单》的《统计联》进行统计入账，要及时登记，防止重登和漏登，要保管好原始凭据以备复核查考。（4）车间（班组）的责任车间（班组）应认真加强对本部门员工的管理，特别是对于象木材之类没有仓库堆放的材料绝不可以随便乱拿，要建立奖罚制度，凡擅自动用企业未发放的材料者，一律严肃处理，以保障发料管理的顺利落实。2．有关表单范例（1）入仓单 入仓单厂商：日期：订单编号材料编号材料名称规格型号单位送货数量品质判定实收数量备注审批：品检：仓库： （2）收货单收货单收货记录：单号NO：供应商：发票号：采购单号：收货人：收货日期：采购单位：物料编号：物料名称物料数量：物料单价：合计金额：十万千百十元角分大写抽检方案收货水准/抽样数/可接受缺点免检（）全检（）抽检（）主要%（最多最少）次要%（最多最少）主要缺点：数量次要缺点数量1.1.2..2.3.3.4.4.5.5.检验结果合格（）不合格（）检验人：审核：日期：年月日处理意见：各部门签批品质部开发部生产部物控部厂长1.（）退回供应商2.（）100%检用，费用由卖方付3.（）100%检用，费用由买方付4.（）宽收5.（）暂用检用结果合格数不合格数负责部门签名：日期：年月日 （3）收货日报表收货日报表序号编号货物名称货物规格单位收货数量供应商请购单号备注主管：制表：日期：（1）进销存账最高存量进销存账账号总页数最低存量页数物料名称_____________物料规格____________物料编号__________单位___________年单号摘要收入发出结存备注月日当天累计当天累计 审核：制表：日期：（5）物料库存月结表物料库存月结表物料编号物料名称规格单位上月结存本月收货本月发货应结存实结存差数单价金额备注审核：制表：日期：（6）出货单成品出仓单客户名称：命令单号：日期：年月日产品编号产品名称产品规格花色单位出仓数量备注 主管：仓管：（7）发料单发料单命令单号：产品名称：□材料□半成品生产批量：生产车间：日期：年月日材料编号材料名称材料规格单位单位用量需求数量实发数量备注领料：仓管：物控（8）材料耗用统计表材料耗用统计表产品编号：_________产品名称:__________计划数量:______________材料名称规格型号单位计划数量实际耗用统计合计单价备注 审批:复核:制表:日期:（9）材料耗用月统计表材料耗用月统计表日期:年月日材料编号材料名称材料规格单位上月结存本月入仓本月合计本月发出本月结存备注订购其它车间QC其它合计会计:审核:制表:（10）日消耗明细表()材料日消耗明细表 物料编号物料名称规格单位上月结存当日发生本月结存本月生产产品名称生产数量备注领料退仓实耗主管:报表:日期:工时统计1．“工时”有什么作用所谓“工时”指的是在正常的生产条件下，某企业、车间或者班组、个人进行工作的时间。比如说“某某车间投入了6个工时，就是指该车间使用现有的生产设备，在现有场地，全部人员工作6个小时。”不同的部门、车间或班组相同的“工时”，并不意味着劳动量的相同。比如：A车间的20个工时的总劳动量可能会比B车间80个工时的总劳动量还大，因为也许A车间的人员多，设备先进。更多的情况下，我们采用个人的工作时间作为“工时”，这是一种“狭义”的工时，但是用途却更为广泛。（1）狭义的“工时”概念狭义的“工时”，是指某员工在正常的生产条件之下工作一个小时。所谓的“正常生产条件”包括以下的含义：①使用现有的设备并且设备正常工作②材料供应及时③员工工作状态正常（2）“工时”标志什么“工时”代表着一定的人类劳动，所以工时的多少即可以反映生产任务完成了多少，又可以体现工资投入了多少（在实行计件工资的企业，工资是按时间来计算的）。所以，通过工时统计起码可以使我们得到这样的结果：◆为某个订单或产品的生产投入了多少劳动◆即将为此项劳动付出多少工资◆生产的进度如何 1．标准工时谈到“标准工时”，要先介绍一下作业研究，因为标准工时是作业研究的结果，是建立在标准作业基础上的理想状况。（1）作业研究作业研究属于工业工程的范畴，它通过对工作的研究和对方法的研究寻找最佳的生产方法和工作方法。完善工作方法，促进作业标准化，确定标准时间；对作业过程、时间、空间以及作业者的作业习惯、工作抽样、基本动作进行分析，设计最为合理的作业规范。①对制程进行分析研究◆研究制程或作业的配置、顺序、分割、合并是否合适。◆检查搬运的路线、方法、次数、负荷是否合适。◆检查有无等待现象，可否缩短。◆考虑是否可同时加工或检验。◆研究品质状况及品质成本。◆检查报废与返工。②对动作进行分析研究◆对工作全过程的基本动作进行分类。◆找出哪些动作是必要的，哪些是应该减少的，哪些应该根本不用。◆进行最佳动作组合的设计，以求达到最经济的原则，作业研究为工时研究和提供标准工时奠定了基础。（2）标准工时①工时研究的目的：◆通过作业简化、动作研究、进行作业改善。◆对于已经完善的作业，进行标准时间的制定。②标准工时标准工时，是具有一定工作熟练程度的作业员，在既定的作用条件下，使用现有的设备，按照规范的作业程序与动作要求，完成单位工作量所需要的时间。◆有一定工作熟练程度，一般指在该岗位有3—6个月的工作经验；◆作业条件应该是实际工作现场；◆使用机器为正常加工所用的设备。③标准工时的用途◆标准工时的确定，可以使绩效考核与计件工资的建立更为公平、合理、准确、可以防止人为因素造成的偏差。◆可以使生产计划的制定更为精确，是计划生产的基础。◆可以进行产能分析与预测。◆可以为工厂布置提供依据，以便进行作业空间的设定。◆是进行作业方法比较与作业效率分析的基础。◆可作为人力、设备增减以及生产线平衡的依据。④标准工时的构成标准工时的构成包括实质时间与宽放时间。◆实质时间： 在基本的作业条件下，一个作业周期所需要的时间。◆宽放时间：在持续的作业过程中，需要的正常宽松时间。包括：a、作业宽放：作业中偶然发生的非正规要素时间。b、生理宽放：因生理需要可能中断的时间。c、疲劳宽放：连续作业中产生的工作疲劳，会降低效率，为弥补其时间而采取的宽放。d、特殊宽放：其它作业、编程、管理等特殊情况所容许的宽放。标准工时=实质时间×（1+宽放率）宽放时间宽放率=×100%实质时间⑤如何进行标准工时的测定◆组织成立工时研究小组。◆进行小组人员工作培训。◆印发资料、表格、用具准备。◆工时测定工作的实施。◆资料汇总与分析归类。◆确定各工序各产品生产的标准工时，并按程序复核审批。1．怎样进行工时统计进行工时统计有特定的统计表单，这类表单共有以下几类：◆产品生产的工时投入统计表◆各车间生产的工时投入统计表◆各订单产品的工时投入统计表。现分别对其用途和使用进行说明：（1）产品生产的工时投入统计表该表主要用于统计产品在各工序生产时的工时投入，其结果对于生产管理有以下用途：①了解各工序的工时投入，便于进行“生产能力”测定。②了解各工序之间的工时投入比例，可以有效地进行人员的合理调配。③掌握了工时投入，进而可以知道所需要的工资投入。表单范例：XX家具厂套房类产品各工序工时投入统计表产品编号及名称生产数量各工序工时投入合计实木车间板式车间油漆包装开料车床平压刨机磨开料贴皮排钻木工打磨底漆面漆安装包装K301床架120 K301床头柜300K301电视柜150H201餐台180G201围椅220K302妆台120K302茶几90复核：统计：日期：（1）各车间生产工时投入统计表该表单主要用于比较在同一订单或产品的生产过程中各车间的工时投入，它不单可以使我们更好地了解各车间的人工成本投入，还可以发现人员分配不均衡的问题。表单范例：各车间生产工时投入统计表部门各产品的工时投入统计合计H2080H2081H2082H2083H2084H2085H2086一车间二车间三车间四车间五车间备注复核：统计：日期：（2）各订单产品的工时投入统计表进行这类统计的主要目的，是为了统计某个订单的人工成本，便于进行订单的利润分析。表单范例： XX公司3月份各订单生产工时投入统计表订单编号产品代号产品名称生产数量一车间工时投入二车间工时投入三车间工时投入小计订单工时合计工时工价订单工时总工价计划工时差异率复核：统计：日期：工资统计1．工资统计的重要作用不是每个企业都有作工资统计，也不是作了工资统计的企业都有把工资统计的结果从生产管理的角度上去进行认真的分析，有些只把其当做财务日常工作的一部分，没有进行生产运作层次的深入剖析。我们之所以要作工资的统计工作，是因为它具有以下重要的作用。◆发现各车间、部门所存在的工资问题◆协调工资问题的矛盾◆协调统计工资的开展◆了解和掌握工资成本◆了解产品的利润率组成◆了解产品的利润组成◆进行工员成本控制2．“工资统计”统计什么工资统计主要有以下的工作要做：◆统计每个员工的日工资。◆统计员工的月工资。◆统计小组、车间、部门的月工资。◆统计季度、年度的车间、部门工资。◆统计所有计件的工资。◆统计所有计时的工资。3．两个重要的工资指标（1）单位产值的工资耗用 企业的工资投入是高了是低了，各车间的之间的工资比例是合理还是不合理，不能单单从工资总额上来看，而应当看完成单位产值的工资投入多少。这个“单位产值”一般可以以“万元”来表示。比如管理上如果出了问题，效率就会下降，于是这种变化就会显示到单位产值的工资耗用上来，进行工资投入的统计，要牢牢把握这一指标。（1）人均工资投入人均工资投入也就是每个人的平均工资，它能够从一定和程度上反映企业的工资水准和管理水准，企业的人均工资投入太高会使企业的利润下降。产品失去市场竞争力；人均工资太低又对员工失去了吸引力，影响管理和失去人才。企业的人均工资投入应该与同类企业的平均值大致相符。4．进行工资统计的具体要求企业的工资统计工作，是涉及成本管理的重要工作之一，做好这项工作要讲究科学的方法。首先要结合企业的需要选择合适的统计项目，设计简单，中心突出，项目明确的统计表单，并要进行统计人员选择和培训。其次，完善相关的工资管理规范，工票制度以及各小组的派工记录，计时计件工资管理制度。要建立产品交接区，完善产品的交接制度，验收制度等工作，确保工资统计的准确。5．工资统计表单范例及使用说明（1）企业计件人员工资统计表班组计件员工资统计日报表员工姓名工作单编号工作任务完成数量单价合格品验收数量应得工资小计备注复核：统计：使用说明：该表单用于计件员工的工资统计，反映小组全体人员的日计件生产工作状况，由小组或小组统计填写，是个人生产任务完成情况的最原始资料。（2）工资统计汇总表 XX公司各车间工资统计汇总表月份：部门完成产值工资投入单位产值（万元）的工资耗用人均工资投入备注计件部分计时部分管理工资工资总计一车间1组2组3组二车间1组2组3组复核：统计：日期：使用说明：此表用于各车间的工资投入统计，可以通过对各车间的单位产值的工资耗用比较及人均工资投入分析来对比各车间的绩效，进而协调和优化。（1）产品的成本核算XX家具公司产品成本核算表产品名称：代号：类别材料名称规格型号单位实际用量单价金额备注直接材料木材板材油漆辅助材料五金配件包装材料 其它直接人工工序单位实际工时工价金额木工砂磨油漆沙发椅子屏风包装合计金额（人民币）复核：报表：使用说明：在这一成品核算当中，工资统计部分以“直接人工”的形式反映出来，被用于产品的成本核算。可见工资统计工作的重要，没有认真完整的工资统计工作作为基础，成本核算当然是无法进行的。